hướng dẫn làm món cơm gà chiên xù

với nhiều cách để chế biến cơm gà ngon, trong đó cơm gà chiên xì dầu sở hữu phần cơm dẻo ngon và thịt gà đậm đà sẽ khiến cho bất kì ai cũng nên xiêu lòng!

• Đầu tuần bận rộn, mỗi người một loship đĩa cơm gà là xong ngay bữa tối
• Cuối tuần trổ tài nấu cơm gà Hải Nam ngon sửng sốt mời cả nhà
• Cô gái Sài Gòn chia sẻ phương pháp nấu cơm gà ngon mê mẩn ai cũng khen!
• Cơm gà hoa sen nhìn thôi đã muốn ăn rồi!

Để làm cho cơm gà chiên xì dầu bạn bắt buộc chuẩn bị nguyên liệu sau:
một đùi gà to
25g bơ
một quả ớt đỏ
1 hành baro
một củ gừng
Muối, hạt nêm, rượu nấu ăn, xì dầu, dầu ăn.


Bước một
Đùi gà tậu về rửa sạch, để ráo sau đó dùng dao nhọn kỹ lưỡng lọc thịt, rút lấy phần xương gà.


Bước 2
Phần xương gà cho vào nồi nước cùng có 2 cọng hành baro và 2 lát gừng mỏng, hầm trong 15-30 phút để lấy phần nước ngọt.


Bước 3
Phần thịt gà bạn ướp cộng mang chút muối, hạt nêm, rượu nấu ăn, xì dầu, hành baro và gừng. Thời gian ướp là ít nhất một giờ đồng hồ để gia vị được thấm đều vào gà nhé!


Bước 4
Bắc chảo lên bếp cùng bơ và chút dầu ăn, sau đó cho gà vào chiên chín vàng các mặt rồi tắt lửa.




Bước 5
Phần xương gà sau lúc đun thì lọc lấy riêng phần nước, thêm vào chút muối và hạt nêm. Sau đấy, vo gạo cho sạch rồi lấy phần nước gà để nấu cơm cùng có thêm vào một chút phần dầu chiên gà.


Bước 6
ví như nồi cơm nhà bạn sở hữu phần nồi hấp thì sở hữu thể kết hợp vừa nấu cơm vừa hấp cùng gà và xì dầu để hương gà tỏa ra cho phần cơm thêm phần ấn tượng nhé.


Bước 7
Cuối cùng, trình bày cơm cùng sở hữu thịt gà và thưởng thức. với thể luộc thêm rau để ăn cộng để cân bằng dinh dưỡng hơn.
Cơm gà chiên xì dầu được chế biến kiểu này ko những với phần thịt gà chiên xì dầu đậm đà sở hữu phần thịt dai mềm đặc thù của thịt đùi mà còn cực kì ấn tượng bởi phần cơm dẻo ngon nhờ được nấu cộng nước hầm xương gà và thơm lừng hành gừng quyến rũ. Bạn hãy lưu ngay công thức nấu cơm gà ngon lành này để thực đơn gia đình mình thêm phần phong phú nhé!