Cách làm món gà ướp mật ong ngon đơn giản tại nhà
Nguyên liệu:
- 2 đùi gà mẫu lớn khoảng 300g
- ½ muỗng canh tương ớt
- 2 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng canh xì dầu
- 1 thìa nước mắm
- 1 thìa hạt nêm
- một thìa tuyến đường
- một thìa cà phê ớt bột
- ½ củ tỏi và hành
- một thìa muối
bí quyết làm:
Đùi gà tậu về Cả nhà nhặt sạch lông tơ, tiêu dùng muối trắng xát đều lên đùi gà sau chậm tiến độ xả sạch bằng nước để mẫu bỏ mùi hôi. tiêu dùng dao khía vài các con phố lên da để khi ướp gà dễ ngấm gia vị hơn, sau Đó cho gà ra dòng bát to, để ráo nước.
Chúng ta chuẩn bị nước sốt ướp gà cùng với mật ong: đầu tiên Anh chị làm cho sạch tỏi và hành rồi giã nhuyễn cho vào bát con. tiếp tục cho tuần tự những gia vị tương ớt, xì dầu, nước mắm, hạt nêm, con đường, ớt bột và rốt cục là mật ong vào bát đã sở hữu hành tỏi trên, khuấy đều cho các gia vị tan hết.
Cho phần lớn nước sốt trên vào bát lớn cất gà, tiêu dùng tay đã đeo căng thẳng trộn đều nước sốt với đùi gà, đảm bảo cho nước sốt phủ đều lên đùi gà. Sau chậm tiến độ Anh chị em đạy kín bát, ướp gà nửa ngày để gà ngấm đều gia vị.
khi đã ướp gà đủ thời kì, Anh chị em cho gà vào khay nướng, quét nước sốt lên bề mặt đùi gà. Sau chậm triển khai cho gà vào lò nướng đã được bật lò trước 10 phút với chế độ hai lửa, nướng ở 200 độ C trong vòng 30 phút. chỉ mất khoảng nướng gà thì cứ 10 phút quét sốt một lần, hết 30 phút lấy gà ra dáng nước sốt lần nữa rồi cho vào lò nướng thêm 15 phút nữa là được.
Chúng ta đã hoàn thành xong món gà nướng mật ong, rất đơn thuần phải không những bạn? Chỉ vài bước cơ bản là bữa ăn của gia đình bạn đã được đổi thay và phong phú hơn. Chúc Anh chị em thành công!